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Freitagsfoto: Rosmarinus officinalis

Ros marinus, der Tau des Meeres Rosmarin, dieser nach Urlaub im Süden duftende Halbstrauch stammt von den Küstenregionen rund um das Mittelmeer und wird dort an sonnigen, felsigen Standorten bis zu 2 Meter hoch. Sein Name soll aus dem Lateinischen … Weiterlesen

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Nach dem Kochbuch kommt das Essbuch

Wenn man von der Zahl der verkauften Kochbücher in Deutschland auf das Niveau unserer Esskultur schließen könnte, stünde es wahrlich gut um dieselbe. Kann man aber nicht! Kochbücher von Jamie, Tim oder Sarah werden ohne Ende gekauft und stehen dann … Weiterlesen

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